Primeropelaremos la morcilla de arroz de RÃos. La cortaremos por la mitad y, cada mitad a su vez, én cuatro trozos más, para que no sean muy gorditas las tiras de morcilla y podamos cerrar bien las pechugas. Extenderemos el papel film sobre un plato y pondremos los filetes de pollo sobre el mismo. Más o menos, en medio del filete
Ingredientespara cocinar Arroz con morcilla. 350 gr. de arroz. Preparado caldo de pollo. 1 cebolla. 1 puerro. 1 pimiento verde. 1 morcilla de arroz. 2 dientes de ajo. 2 hojas de laurel. Aceite de oliva. Sal al gusto. Como
. 311 213 363 187 185 48 292 417